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Esplora il Mondo Culinario con Articoli e Aggiornamenti su Mercati d’Autore e le Eccellenze del Gusto
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RESTYLING MERCATO TALENTI
Progetto commissionato da associazione di mercato La Visione di un Nuovo Mercato: una Comunicazione Efficace Il Mercato Talenti, fulcro dell'omonimo quartiere, ricco di attività commerciali che oltre la vendita offrono anche preparati e pronti a cuocere, ha tutte le...
RESTYLING MERCATO CASAL DE’ PAZZI
Progetto commissionato da associazione di mercato Dalla Visione alla Realizzazione: Il Nostro Processo Distintivo A Casal de' Pazzi, quartiere del Municipio V di Roma, nasce l'omonimo Mercato rionale. Forti dell'esperienza di riqualificazione fatta al Mercato...
MANZO – MACELLERIA PIAZZA GIMMA
Panoramica: La Macelleria 4.0 Giovane dinamico e sagace è la descrizione di Andrea, giovane macellaio che ha accettato la sfida di aprire all'interno del Mercato di Piazza Gimma una Macelleria 4.0, Manzo! Sostenuto dalla sua famiglia, che conosce il mercato da anni,...
PIZZOCRATI – MERCATO PIAZZA CRATI
Panoramica: Pizzeria al mercato A Piazza Crati, nel centro, nel centro mercato, nasce Pizzocrati, una pizzeria di quartiere, idea intuitiva di Daniele, un commerciante già titolare di altre attività nel mercato, che intuisce le necessità dei sui clienti e da vita così...
RESTYLING MERCATO TOR DE CENCI
Progetto commissionato da associazione di mercato Il Mercato Tor de Cenci: la Nuova Piazza del quartiere Creare le condizioni per rendere fruibile il Mercato Tor de Cenci come luogo di ritrovo e di aggregazione. E' questo l'obiettivo di rinascita e sviluppo degli...
RESTYLING MERCATO TIBURTINO SUD
Progetto commissionato da associazione di mercato Il Mercato Tiburtino Sud, uno dei simboli dell’omonimo quartiere, ricco di attività commerciali che oltre la vendita offrono anche preparati e pronti a cuocere, ha tutte le carte in regola per poter avviare un processo...
Perché fare la spesa al mercato oggi può fare la differenza?
Fare la spesa al mercato è un’azione che può significativamente cambiare le nostre vite e le nostre abitudini migliorando anche la qualità dei prodotti che mettiamo sulle nostre tavole. La crisi che ci ha colpiti nell’ultimo anno ha disincentivato enormemente...
Dove comprare prodotti freschi a km zero a Roma
Chi l’ha detto che si può mangiare bene solo in campagna? Anche in una città grande come Roma è possibile comprare dei prodotti freschi a km zero. Leggi il nostro articolo per scoprire dove trovarli e come scegliere in modo consapevole anche quando fai la spesa....
Giovani imprenditori: 4 idee per aprire in un mercato rionale
Sempre più persone decidono di lasciare condizioni lavorative stabili in nome di un migliore equilibrio fra vita privata e lavoro. E puntano tutto sul trasformare idee o passioni in piccoli progetti di impresa personali. Il fenomeno “yolo”, lasciare tutto per vivere...