Incontri d’Autore in rete: un’eccellente esperienza enogastronomica
“Incontri d’Autore in Rete” non è solo un accordo tra mercati e produttori, ma un vero e proprio collegamento per valorizzare le prelibatezze del Lazio. L’idea nasce da Mercati d’Autore. Il nostro obiettivo è mettere in luce i prodotti locali, mostrandoli non come cose anonime, ma come tesori da scoprire e apprezzare. Per farlo, diffondiamo la cultura del cibo di qualità e del territorio attraverso informazioni e consigli pratici, inclusi temi come la nutrizione e l’igiene.
Obiettivo primario: celebrare l’eccellenza del Lazio
La nostra missione è promuovere e valorizzare le eccellenze enogastronomiche del Lazio attraverso una rete di filiera che coinvolge mercati, produttori e operatori del settore gastronomico. Ci impegniamo a offrire esperienze autentiche ed educative, creando un legame tra i consumatori e i produttori locali di alta qualità.
“Incontri d’Autore” è il luogo perfetto per connettere eccellenze e produttori locali con il loro pubblico. Qui, i consumatori hanno l’opportunità di vivere esperienze autentiche e irripetibili.
Eccellenze in evidenza
SANO
Salumificio
Azienda specializzata nella produzione di salumi di alta qualità. Offrono una vasta gamma di salumi tradizionali italiani preparati con ingredienti selezionati e metodi artigianali.
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AZIENDA
AGRICOLA CIRCE
Caseificio
Azienda specializzata nella produzione di latticini freschi e formaggi. Offre una selezione di latticini artigianali preparati con latte di alta qualità, ideali per i buongustai.
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LE QUATTRO VASCHE
Enoteca agricola
Enoteca agricola rinomata per la sua selezione di vini pregiati. Offre una vasta gamma di vini, dai rossi corposi ai bianchi raffinati, provenienti da vitigni selezionati con cura. Ogni bottiglia racconta una storia di tradizione vinicola e impegno per la qualità.
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ROSATI AGRI-OLIO
Olio extra vergine d’oliva
Rosatiagriolio è nota per la produzione di olio d’oliva extra vergine di alta qualità. Estratto dalle olive coltivate in modo tradizionale, il loro olio è noto per il sapore ricco e autentico.
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I FRUTTI DEL GRANO
Panificio
Autentica oasi per gli amanti del buon pane. Da anni si dedica con passione alla creazione di prelibatezze garantendo ingredienti di prima qualità e una lavorazione tradizionale.
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Scopri come far parte della RETE!
Incontri d’Autore ha l’ambizione di diventare la piattaforma chiave per connettere eccellenze enogastronomiche con gli appassionati di buon cibo nella Regione Lazio e oltre.
Per raggiungere questo obiettivo, stiamo costantemente espandendo la nostra rete.
Se desideri essere parte di questa straordinaria comunità di mercati, produttori, operatori gastronomici e consumatori consapevoli, ti invitiamo a contattarci, il nostro modulo di contatto è a tua disposizione.
Non vediamo l’ora di sentirti!